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【好家风好传承 3.8云征文】饺子飘香处,家风传承时

【好家风好传承 3.8云征文】饺子飘香处,家风传承时

  • 分类:美文鉴赏
  • 作者:商穆珍
  • 来源:人力资源部
  • 发布时间:2025-03-19
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【好家风好传承 3.8云征文】饺子飘香处,家风传承时

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  • 分类:美文鉴赏
  • 作者:商穆珍
  • 来源:人力资源部
  • 发布时间:2025-03-19 17:44
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在我家,饺子不仅仅是一种美食,更是传承家风的独特载体,承载着岁月的温情与家族的精神。

妈妈总是说,我从小就爱吃饺子。小时候,每至周末或重要节日,妈妈总会早早地准备好食材,面粉、鲜肉、蔬菜在她手中仿佛有了生命。揉面时,妈妈手法娴熟,面团在案板上有节奏地跳动,那劲道的面团恰似她对生活坚韧的态度。她常说:“面要和得软硬适中,就像做人要懂得刚柔并济”“包饺子要捏紧褶子,就像做事要有始有终”这些朴素的话语,在欢声笑语中悄然传递,成为了我最早的人生启蒙。

随着慢慢长大,我也开始参与包饺子的过程中。刚开始擀面皮是我的任务。起初,我擀出的面皮形状各异,不是厚了就是薄了。爸爸总是严格要求我,爸爸总说:“擀面皮要心平气和,每个动作都要用心,这和对待学习、工作是一个道理。”妈妈也在一旁鼓励我,在一次次的尝试中,我渐渐掌握了技巧,擀出的面皮也愈发规整。后来,在妈妈不厌其烦的指导下,我慢慢学会了和面、调馅、包饺子……无论做什么事,专注与用心是成功的关键,这也是家风对我的熏陶。

饺子飘香处,正是暖心时。后来我外出求学,家中包饺子不再是节假日的专属,而成了我每次归家的期盼。记得有一次行程匆忙,我随口说起这次怕是吃不上妈妈包的饺子了。没想到清晨临行前,妈妈竟端来了一碗热气腾腾的饺子。原来她凌晨就起来和面、调馅,只为让我带着这份温暖上路。妈妈的爱总是这样,不声不响,却给了我前行的力量。

咬的是水饺,忆的是过往。有次过节因为学业繁忙没回家,与同门齐聚导师家中包饺子。导师一边示范一边叮嘱:“包饺子要捏紧褶子……”话音未落,儿时的记忆如潮水般涌来——原来妈妈的爱与教诲,早已在一次次包饺子的时光里,化作细密的褶痕,深深印刻在我的生命里。

饺子飘香处,家风传承时。饺子飘香,当你闻到饺子的时候,故乡的轮廓便在记忆中清晰;当你咬到饺子的时候,远方的牵挂便化作温暖的慰藉;当你吃下饺子的时候,家的温情便悄然流淌。与其说是饺子的美味令人向往,不如说是那其中包裹的深情厚意滋养着游子的心。这或许正是中华美食的奥义——以味传情,以食载道。饺子飘香处,是家风的传承,是亲情的延续,更是精神文化生生不息的温暖见证。

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